贵阳小型水果冷库安装
大家都知道水果和蔬菜大批量储藏可以放在冷库保鲜，那么水果蔬菜冷库保鲜原理是什么？本篇四川澳尔制冷设备有限公司为大家讲解水果蔬菜采摘后的生理变化及影响水果蔬菜保鲜因素的相关知识。介绍水果蔬菜冷库保鲜原理之前，首先我们来了解水果采摘之后的生理变化活动。在果蔬离开母株之后主要进行的两大生理活动：呼吸作用和蒸腾作用。下面跟着四川澳尔制冷设备有限公司一起来了解详情吧。水果蔬菜采摘后呼吸作用和蒸腾作用01水果蔬菜的呼吸作用蔬菜和水果采摘之后仍然是一个“生命体”，生命活动依靠氧气来维持。在常温条件下会进行正常生理新陈代谢。由于脱离了原来的生长环境，不能再从母株得到水分和其他物质的供给。反之在一些酶的作用下，会持续消耗自身的水分和分解有机物生成二氧化碳、水等，维持正常的生命活动。这就是果蔬的呼吸作用，简而言之：没有呼吸，果蔬就会“死亡”!***制冷温馨提示，影响果蔬的呼吸作用的五大因素：温度、湿度、环境气体、机械损伤及植物***。果蔬的呼吸和温度成正相关关系，据科学研究表明：在一定的温度范围内,每升高10℃呼吸强度就增加1倍,如果降低温度,呼吸强度就**减弱。果蔬呼吸强度越小,物质消耗也就越慢,贮藏寿命便延长。水果冷库的注意事项。贵阳小型水果冷库安装
四川澳尔空调冷冻设备有限公司果蔬冷库材料介绍
库体保温结构：
土建式冷库（由内到外）：水泥抹面，直接喷涂厚度≥80mm聚氨酯层（密度40±2kg/m3），阻燃B1级，外加保护层；或贴0.1mm塑料膜，错缝黏贴厚度≥150mm连续性 挤出型XPS聚苯乙烯板（密度≥18kg/m3），外加保护层。屋顶具备良好的防水、防潮、保温和外保护层。
组装式冷库：采用聚氨酯双面彩钢板，保温层厚度≥100mm，密度40±2kg/m3，阻燃B1级，严寒地区可适当增加保温板厚度。
冷库门：芯材为100mm聚氨酯保温板，密度40±2kg/m3，阻燃B1级，严寒地区可适当增加保温板厚度
地面：
从下向上依次是：
1．地面找平，夯实，做20cm厚混凝土；
2．在做好的混凝土地面安装保温库体；
3．在建好的库内地面从下向上依次是防水层、10cm厚聚苯乙烯挤塑板保温层，聚苯乙烯挤塑板密度30kg/m3；
4．10cm厚混凝土，均布活荷载标准值不低于15kN/m2。
制冷机组：根据客户要求选择适用的制冷机组及与制冷机组相匹配的蒸发器
预冷好的果品运输时也比较好是用机械冷藏车，也就是以冷链的方式进行运输；也可以用保温车运输，也就是将冰放入包装箱中让果品的温度在接近0℃，保持在运输过程中的温度和湿度。2，水果的分配储藏。不同种类的水果它能忍受低温的能力是各不相同的。如果有的水果不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果应根据不同种类控制不同的储藏温度。3，入库后的降温。水果在采收后比较好在原料产地及时进行冷却把水果内部的热量散出。冷却后的水果用冷藏车运到冷库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果品进入冷库后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。
四川澳尔空调冷冻设备果蔬气调库介绍三
1.选址气调库的选址除满足高温库的要求之外，还应靠近附加值较高的果蔬品种的产地，且周边空气清新，能够满足气调库的气源需要。2.设计气调库的设计首先要符合当地规划，并且遵守《冷库安全规程（GB28009）》《气调冷藏库设计规范（SBJ16）》的有关要求。还要注意以下事项：（1）总平面：库区绿化和建（构）筑物间的防护距离，应符合当地规划、环保部门的要求。（2）气调系统：制氮机的富氧排出管应引至室外安全地带。（3）系统管道：二氧化碳和乙烯脱除设备的进、出气连接管道，应从分配站集管或系统总管上部连接；二氧化碳排出管应接至室外安全地带，二氧化碳脱除设备的空气入口应朝下，并处于无空气污染的环境。（4）库内蒸发器不得采用能耗高、库温波动大的电加热融霜方式。（5）气调库内均需设置乙烯浓度、二氧化碳浓度、氧气浓度及相对湿度检测装置，并根据检测数值控制气调装置的自动调节库内气体成分。（6）气调库内应配置自动加湿设备，宜采用超声波加湿器，同时应满足相应的给水水质要求。库内温度低于0℃时。 水果冷库的需要注意事项。
下表是一些常见水果的冷库存储藏温度及时间。3.制冷设备配置和品牌选择水果保鲜冷库搭配的的制冷设备可挑选大型机组，也可以采用组合的小型机组。冷库设备的配件在冷库建造中的费用占比大约为30%左右。选用进口质量的品牌的制冷配件，能有效提高冷库制冷效果和延长冷库的使用寿命。不同制冷设备品牌也是一个重要因素，国际**的品牌性价比高，价格透明。相反成本较低的杂牌制冷设备价格“很优惠”，但是寿命和制冷效果比起品牌制冷设备差一些；4.冷库选地址冷库选择符合“可持续发展原则”、选址理想（交通便捷、离果园近）、水电供应稳定（如果是自然水源，可以节省费用）。这些因素，造价就相对较低；5.当地气候环境因素不同的气候环境冷库的使用规定不同，如果气候温差较大会影响制冷机组的制冷效率，相应的会产生额外的费用。6.冷库安装公司的选择安装水果冷库，建议找正规的公司，报价透明。一些“非正规”的公司报价里会包含一些“增项”，而且售后也没有一个“准确”的保证。聊完水果库的建造地址和水果冷库造价知识，再来说说水果货源的选择。水果货源该怎么选？做水果配送，除过水果的冷库储藏和配送环节，**重要的就是货源。因为不管储藏和配送做的再好。如何搭建一个储存水果的冷库?自贡水果冷库报价
水果冷库多少度合适？贵阳小型水果冷库安装
四川澳尔空调冷库设备有限公司部分冷库验收标准1、
50吨高温库验收要求库内净容积（m3）≥250
库体保温结构聚氨酯双面彩钢板，厚度≥100mm，密度40±2kg/m3，阻燃B1级，彩钢板厚度≥。
地面1.地面找平，夯实，做20cm厚混凝土；2.在做好的混凝土地面安装保温库体；3.在建好的库内地面从下向上依次是，防水层，10cm厚聚苯乙烯挤塑板保温层，聚苯乙烯挤塑板密度30kg/m3；，均布活荷载标准值不低于15kN/m2。
保温门1500×2200mm平移门1套，芯材为聚氨酯保温板，厚度≥100mm，密度40±2kg/m3，阻燃B1级，密封严实。
制冷机组12HP或单机制冷量（-10/40℃工况下）≥20kW制冷压缩机组1台，蒸发器DL80型2台或与机组制冷量相匹配。
电源3P/AC380V±10%，50Hz。
使用温度范围-2℃～16℃
基础、钢结构及防雨棚地面承重均布活荷载不低于15kN/m2；冷库钢结构设计应考虑库内蒸发器和冷库顶板承重；防雨棚平整、牢固、安全、抗压、抗风安全措施保证电气及元件安全性；如果采用电热融霜时，应加装融霜过热保护；符合消防安全要求。 贵阳小型水果冷库安装