河南白酒订做价格

预计2013年白酒行业的收入增速在15%-20%，利润增速在20%-30%。白酒行业相对市场整体的PE估值(TTM)倍数为1.21倍，低于去年同期的1.56倍，同时低于3年历史均值10%，处于非常低的位置。预计行业将继续深化兼并整合，出现比较大的调整。 白酒行业整体表现向好，在宏观经济增速放缓、行业竞争加剧的形势之下，行业进入了"挤压式增长"阶段，企业PK竞争力的时代到来，有核心竞争力的企业才能继续保持较快速度的增长。市场容量较大，预期增速50%。以去酒中多余之燥气、土性。河南白酒订做价格

茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长。据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。1915年，美国旧金山巴拿马万国博览会，茅台酒怒掷酒瓶震国威，荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球。建国后又先后荣获国际金奖，被誉为世界名酒、“祖国之光”。 销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特，它继承了古代酿造工艺的精华，闪烁着现代科技的光彩。1984年，*********朱学范为茅台酒题词：国酒茅台，玉液之冠。定制白酒共同合作方廷本大师始终恪守成义烧坊郑氏一脉的传统酿酒工艺和酿酒文化。

饮酱师酒是由茅台镇酿酒技术第七代传承人方廷本大师注册“饮酱师”商标，传承茅台酱香酒传统酿酒工艺和酿酒文化所酿造生产，是茅合集团的品牌系列酒，获得中华老字号产品称号。1857年一代孝子、四川泸州盐务总办华联辉为了满足母亲年轻时喜欢喝酱香酒的心愿，历时5年在茅台镇的废墟上重建了一座酿酒烧坊。1862年影响后世的“成义烧坊”就此诞生，现保存的旧址为“成义烧坊”生产厂房（保存2个灶18个窑），其所酿造的茅酒，人称“华茅”。1879年王立夫等三人合资创办“荣和烧坊”所酿茅酒人称“王茅”。

1892年周秉衡投资创办“衡昌烧坊”，后被赖永初收购并更名为“恒兴烧坊”，所酿茅酒人称“赖茅”。以上三家烧坊为茅台镇 早 的酱香酿酒烧坊。1915年华联辉之子华之鸿携带“成义烧坊”所酿的酱香酒，统称“茅台酒”，随我国外交部赴美国参加巴拿马万国博览会，一举获得金奖，从此“茅台”品牌享誉全球。1953年 将茅台镇上 的三家“华茅”“王茅”“赖茅”酒坊收归国有，成立“贵州茅台酒厂”，并将“成义烧坊”的三大酿酒师----郑兴义、郑永福、郑银安，史称“茅台三郑”收进茅台酒厂。匠心永在，品质就在。

1、固态法白酒纯粮酒用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪、蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们或被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。1瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%。酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%。这2%中，重要的是酯类。酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。脂肪酸酯不溶于水，溶于酒精，酒精度高则溶解度高，酒精度低则溶解度低。下接地气以吸收茅台特有朱砂土质中有益分子。浙江白酒共同合作

"地藏"者，于次年夏，取经"天藏"之酒置于树荫下。河南白酒订做价格

2、手搓法：检验白酒是不是粮食酒，可以取一点白酒倒在手心，然后双手进行揉搓。揉搓完之后闻一下手上的酒味，如果还有酒的香味，则说明这个酒是好酒，纯粮酿造的。而如果是酒精勾兑的白酒，则只有香精味，闻起来很冲鼻子，而且留存时间很短，很快就没有味道了。3、观察酒花：摇晃一下白酒，酒花消失的慢的白酒是粮食酒，而如果酒花密集上翻且立即消失，则为酒精勾兑酒。4、加水法：把白酒倒到一个透明的杯子里，加适量的清水混合均匀。如果白酒出现了失光和浑浊的现象，这样的是粮食酒。而如果白酒没有失光，也没有变浑浊，则是酒精勾兑酒。因为粮食酒中有些物质是不溶于水的，加水之后会析出。河南白酒订做价格