山东福贵酒厂

    酱香酒为什么在重阳下沙?1、以前，由于人们对酿造用水的处理能力是比较低，而农历九月初九左右，赤水河它的水质是一年比较好的时候，清澈见底，有时在阳光的映衬下常看到鱼在河中游来游去，茅台镇酱香酒酿造先辈们，为顺应天时地利，特选择在重阳开始下沙。2、九月初九开始下沙，立春或除夕之前要烤完一次酒，立春或除夕后，春天来临，气温开始回升，就到了烤三、四次酒的时候，气温很适宜于酱香酒产酒、产香，非常适于酱香酒产酒产香微生物的繁殖生长，而三到四轮次淀粉糖化程度、水分、酸度、糟醅通透性都比较合理，因此三到四轮次的酒是酱香酒产酒、产香的高峰期，为了顺应三到四轮次产酒、产香，所以选择在重阳下沙是比较合理的。 福贵氿酒，永远福贵。山东福贵酒厂

好的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香品其纯等四个步骤。

1、荡香观其色。主要看酒的颜色喝粘稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒，颜色会显淡黄，酒体粘稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度；

2、咂香品其味。呡，是将酒杯送到唇边，轻轻的、缓缓的呷一小口，用舌头将酒分布在口腔里，在嘴里细细的品味，好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，而整体的感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。

3、空杯嗅其香。装过好的酱香型白酒的杯子，就得香气会保留很长时间，并且香味是绵绵不绝的沁人心脾。据说“空杯隔日香”是检验好酱香的重要标准，因为这是不可伪造的。只需饮后次日，闻一闻杯子上的留香程度，以及香味幽雅程度，即可判断优劣。

4、掌心留香品其纯。将几滴陈年酱香型白酒放于手心，双手来回搓热，闻其香气，酒在搓动的过程中会感觉到粘性。 宁夏酱香1988酒价格进口有保障，性价比更优。

    在我们的生活中，酒永远是弥补我们创伤的解药。因此，在我们现代，饮酒产生了不同的悲伤，而在古代，饮酒产生了豪情。在英雄和强者的漫长历史中，有许多**小小的酒局还是长安鸡尾酒会的热闹还是一步步煮酒的英雄以酒的名义，你来了又走但是当谈到喝酒的真正兴趣时，他们有话要说李白说葡萄酒带给我的不是“酒仙”它也是一个放荡不羁的灵魂世贤酒仙的两个称号是装的权力应该是非凡的杜甫曾经说过《李白诗一百首》可以看出李白就地饮酒有一种诗意的感觉诗与酒交融在李白的灵魂里那些诗中的潇洒都是关于酒的陶渊明说被一个长粉丝甩了这种酒味道很深远离农村，内心豁达陶渊明一生热爱酒，歌颂酒房间里所有的诗都与美酒有关他追求的是与自然和谐的境界只有喝酒，我们才能达到这个水平这是葡萄酒的深沉味道苏轼说虽然我不怎么喝酒，然而，日常的愿望是享受灯苏轼不能喝酒但是他喝得很好我更喜欢给人们买饮料他还写了《东坡酒经》教授酿酒技术大概是想通过酿酒来弥补自己不能喝酒的遗憾吧苏大人关于酒的利益，我会为你服务！竹林七贤说九中田地任晓瑶七贤可谓比较好饮酒者从而在历史上留下了许多有趣的东西喝酒，庆祝你的生日，及时行乐每天都是在竹林下游泳。

    酒好不好喝，取绝于跟什么样的人喝，心理学上的《吸引力法则》说，你是什么样的人，就会吸引什么样的人和能量。中国也有一句古话叫：近朱者赤近墨者黑，也反应出一个人跟好友的生活习惯、品性的相似之处。与积极的人交往，你会变得更阳光；与消极的人交往，你也会充满负能量；与诚实的人交往，你们能坦荡磊落、互相鼓励；与不靠谱的人交往，是对你时间、生命的极大浪费；生命之中遇上了对的人，才会令你的生活更加的富有色彩。喝酒也是这个道理，话不投机半句多，只有在酒桌上遇上了对的人，才会让你喝出真正的自己。只有和对的人一起喝酒，才能品出酒的滋味，倾诉衷肠，才不算辜负杯中美酒。你喜欢和什么样的人一起喝酒？大度的人靠谱的人，不会时时算计。爱占小便宜的人，锱铢必较，吃不得眼前亏，忠诚自然不会是他们字典里的词汇。大度之人，必当豪爽。与大度之人喝酒，必会尽兴畅聊，开怀畅饮。眼神真诚的人磊落坦荡的人，目光也是如此。交谈时，注意观察对方的眼神，如果总是闪躲或者不愿意对人对视，该认真审视他的人品。眼神交流是心与心的交流。与会眼神交流的人一起喝酒，话不多言，却都了然于心。 看这里！贵了那么多的酒，我们是不是错过这个酒的。

    夏天为什么要喝白酒?夏天如何喝白酒呢?1、祛湿气。人到中年，夏天喝点白酒是非常必要，由于常年的工作劳累，有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的，夏天如果喝啤酒会加重这些病症，适当喝些白酒反而可以化瘀，去除体内湿气。2、减少肥胖。同时有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也应该减少啤酒的摄入量，多喝点白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因。3化瘀。白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有的症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用以高粱、青稞为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋***的作用。看完这些，大家的顾虑都消除了吧！不过呢，喝白酒一定要适量，过量了反而起反作用。 福贵氿酒-喝的舒心，买的放心。盛世酱香酒定制

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酱香型白酒的工艺特点：

大家都知道，传统的工艺是判断酱香白酒品质的重要标准。酱香型白酒需要经过精心调配，长期储存，采用独特的发酵方法，堆积发酵和入池发酵两种发酵方式结合。我们可以以大国酱乡为例，酱香型白酒须历经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，酿造过程具有“四高”，即“高温制曲、高温积木、高温发酵、高温蒸馏”的特点。

在特殊而神秘的生物发酵过程中，空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种香味香气物质尽数罗置于酒中。出炉后的原浆酒在贮存数年后，让微生物分解酒体中的杂质。然后再以酒勾酒，进行调和口感。 山东福贵酒厂

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