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酒桌的文化五：

在现在的饮酒方面，我们比较注重喝酒的人，我们对于喝酒的对象不同，所要遵循的礼仪是不一样的，而且喝酒的场合不同，所要表现的中国酒桌文化也是不一样。比如如果你去参加家庭聚会，只要不是在自己家里，你就算是客人，所以你一定要明白谁是客人，谁是主人，入餐桌之前，都是有一定的位子的，或者如果不知道该做哪里，就等一下，让主人和辈分高的先入坐，尽量避免尴尬。在敬酒的时候呢，通常都是主人先开始，简单说几句开场话，然后开始向客人敬酒，一定等主人敬完酒后，身为客人的你才可以进行敬酒，而且，一般的家庭聚会，我们这边都是按辈分进行敬酒的，先敬长辈，敬酒是，就一定要倒满，这是我们中国一个约定俗成的习惯，这我们对他人的尊重，面对长辈，要稍微把酒杯放低一些，然后直接喝完，然后说句我干了，您随意。然后再依次敬酒就可以了。但切记不要喝太多，失了态。中国文化里的酒文化还有很多，餐桌上的酒桌礼仪也有许多潜在规则，我们就先简单了解一下，之后我们在简单的介绍一下系统的中国酒桌礼仪。 认准名酒的标准，为自己挑选一支好酒！很多贵州人不知道！湖南福贵氿酒珍品酱香批发

酒卓的文化二：

我们中国已经有五千多年的文明历史了，而酒也已经渗透了整个五千年的文明历史长河里面了。在很早的时候我们中国就已经有酒的出现了，根据历史记载，我们世界上老的一种酒类就是黄酒，这是中国古文明智慧的象征，当时得黄酒大量的进行酿造，用的就是先人们创造的将酒曲进行复式发酵的方法。人类一直在进步，所以随着发展，中国人又发明创造了蒸馏法，从此白酒就跃升成为了我们中国人主要饮用的酒。白酒只要适当的饮用，对我们的身体还是很有好处的。 中国香港福贵氿酒盛世酱香批发每天喝酒，你知道这些古窖池酿出的酒才比较好喝吗？

    酒的精神一：酒神精神酒，在人类文化的历史长河中，已不仅*是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。

    酒型的分类一：香味解析纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。所以闻起来就有特殊的香味了而又因酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。 你知道酱香型白酒和浓香型的区别吗?

酒的精神二：

因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。 如有一瓶酒能让我静谧陶醉，定是〔福贵氿酒〕酱香酒！中国香港福贵氿酒盛世酱香批发

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