贵州茅台镇酒收藏

喝酒注意事项：

1、能够尽量的饮用热汤：尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

2、不要和碳酸饮料：如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，比较好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物；

如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。贵州茅台镇酒收藏

如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可推荐环境微生物种类，***形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵**为经典和**之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。中国澳门53度白酒批发在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。

    千年古镇，酱酒茅台我在茅台怀庄等着您！茅台镇较早的民营酿酒企业首先代厂房第二代厂房第三代厂房（三个生产基地分布图）贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司组建于1983年，是中国酒都酱香型白酒原产地——贵州茅台镇建厂较早的民营酿酒集团企业。注册资金5088万元，现有员工1000余人，是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。怀庄集团以生产酱香型白酒为主，公司年产质量酱香型白酒5000余吨，老酒库存长期保持2万吨以上。怀庄集团先后获评为遵义市五强白酒企业、仁怀市**民营企业，怀庄集团正以突飞猛进的速度发展。怀庄人以“诚信酿造未来·和谐发展怀庄”为理念，怀庄集团秉承以人为本、诚信做人的原则，以红色为主色显示出怀庄人的赤子红心，而绿色象征着洁净、天然、健康、生命，这是怀庄人永恒的主旋律。怀庄，一个拼搏努力的地方。中国很大，茅台很美我们不争名，不争利，只是默默做着自己，静静地等，等这个世界来发现。我们把手放在胸口，那个听得见心跳的地方，茅台！茅台是包容的喜欢多姿多彩的你！茅台是开放的接受世界各地的你！茅台，一个山清水秀的地方。茅台，一个爷们仗义姑娘可人的地方。茅台，一座还没有下车就闻到国酒味道的地方。你不知道我。

茅台酒因产自贵州茅台镇而得名，但这个镇子起初并不叫茅台镇，而是叫茅草村。中国历史上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间，位于今大方县以东不足百公里的播州（今遵义）一带，制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。明万历二十年（1600年），朱明王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的***。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵，酗饮欢宴，播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒，其间掺入部分新原料的办法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，节省来源不足的高粱、小麦。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。

酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣**；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。酒精对人的损害。它使神经系统从兴奋到高度的紧张，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。广东茅台镇白酒招商代理

茅台酒以本地质量糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。贵州茅台镇酒收藏

茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，***形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝。贵州茅台镇酒收藏

贵州玉台酒业有限公司坐落贵州省仁怀市茅台镇怀庄路009号，交通便利，环境优美，是一家贸易型企业。是一家私营独资企业企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，优良的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到***好评。公司业务涵盖[ "白酒", "", "", "" ]，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。玉台酒业自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。